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【大阪】ナスビが暑さで「ボケナス」に… 野菜は品質劣化、ニワトリは夏バテ 猛暑の影響が農園や養鶏場にも [朝一から閉店までφ★] https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1656598229/
1: 朝一から閉店までφ ★ 2022/06/30(木) 23:10:29.27 ID:EfxVLvNV9
06月30日 17:21

異常な暑さに襲われている日本。

【記者リポート】
「大阪府内の農園に来ています。この暑さの影響で野菜にも異変が起きています」

影響を受けているのは、人間だけではありません。

【アーバンファームASAOKA 浅岡弘二さん】
「ナスビが暑すぎて艶がなくなってボケる、ボケナスになる。だからモノも悪くなってしまうしね」

本来は、濃い紫色で艶があるナス。
しかしこちらの農園では、およそ3割が、暑さの影響で色付きが悪く艶のない、いわゆる「ボケナス」になってしまいました。
もちろん、売り物にはなりません。

【アーバンファームASAOKA 浅岡弘二さん】
「木がある限りは毎日ナスビができるので、それを取らないわけにはいかないので…。猛暑による品質の劣化とか、予定よりも早く切り上げて(生産を)終了するっていうのを考えると、うちで300~400万円の売上減は間違いない」

ナスの生産を徐々に減らし、7月の始めには終了する予定だということです。

また、大阪府内の養鶏場では…

https://www.ktv.jp/news/articles/1e314d94_d94b_446b_85f2_07eae2880a9d.html

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76: ニューノーマルの名無しさん 2022/07/01(金) 00:18:03.33 ID:S89zOynK0
>>1
鶏が本当に暑そうな顔しててわろた

13: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/30(木) 23:17:43.91 ID:XdAPGBRh0
この暑さ災害

14: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/30(木) 23:19:31.44 ID:LjT3pqsK0
みそいためにしたら
色悪くてもわかんないのでは

17: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/30(木) 23:21:49.58 ID:cLaaFbvG0
>>14
野菜が成りながら煮えてしまうんだよな
色だけじゃなくて食感もお化けキュウリやナスはすっかすかで味は微妙なんすよ

58: ニューノーマルの名無しさん 2022/07/01(金) 00:02:56.01 ID:iinaIc330
>>17
むかし大きなキュウリをバクっとかじったら味も水気もなくて
ヘチマかと二度見したんだが
あれがそれだったのかも

71: ニューノーマルの名無しさん 2022/07/01(金) 00:14:10.32 ID:ZC8KlEV+0
>>17
ボケナスはクッソ不味いよな
ふかふかした食感でどうにもならない

18: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/30(木) 23:22:52.41 ID:7nyzcj3M0
新潟だけど、今年はラズベリーの実が少ない。

25: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/30(木) 23:29:13.17 ID:U/OYzxh60
韮の葉が黄色くなって消滅してワロッた👏🤣
秋にはまた生えてくるよね

27: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/30(木) 23:31:02.67 ID:VZ4FNEwE0
鶏がバテて卵の生産量が落ちると物価の優等生だった卵も値上がり
牛乳も乳牛がバテて生産量落ちて値上がり
暑くて安くなる食品ってなんかあるかな?

28: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/30(木) 23:31:38.04 ID:HeqnCGVH0
>>27
すいかは
知らんけど

30: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/30(木) 23:32:17.68 ID:z+7zGb3F0
>>27
暑さに強いトウモロコシかな
おまえら負け組はこの夏は主食としてモリモリとコーンを食したまえ

世界三大穀物の一角だし、主食として申し分なし
それに美味しいよ

32: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/30(木) 23:36:09.80 ID:cLaaFbvG0
>>30
それがトウモロコシも水不足と暑さで実が先端まで入らず成長不良で三割ほどの収穫減になってますん
そもそも35℃を超えて無事な植物が先ずねぇんだ

36: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/30(木) 23:39:59.71 ID:VZ4FNEwE0
>>32
水は余分にあげられないの?

37: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/30(木) 23:43:22.54 ID:cLaaFbvG0
>>36
散水設備が整ってなければジョウロやホースで畑一面に何トンって水を撒くのは現実的じゃないだろうねぇ
それこそアメリカや欧州の穀倉地帯並みの規模でなきゃ整備されてないわな

35: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/30(木) 23:39:19.19 ID:VZ4FNEwE0
>>28
そうか
スイカは小玉になるけど甘さは出るはず

>>30
トウモロコシは暑さには強いから影響はなさそうだけど、生産量はあがらなそう
今は一本に一つしか身を残さないから

暑さに強いならカボチャもか?まだ旬ではないけど
東南アジアみたいにパパイヤやマンゴーは日本ではそんなに作ってないしな~

お米は今は成長期だから暑いほうが良いけど実を付け出す登熟期に気温が平年より1℃上がると品質落ちるんだってよ

38: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/30(木) 23:43:38.90 ID:HeqnCGVH0
>>35
すいか小さくてもいいよ
大きいと持ち帰りや冷蔵庫保管が不便だしな
なんならカットされたの買うし

42: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/30(木) 23:45:50.63 ID:67v6CW010
>>35
マンゴーも35℃越えると障害出る

53: ニューノーマルの名無しさん 2022/07/01(金) 00:00:33.36 ID:Q+jA3bA10
>>42
タイやカンボジアあたりは普通に35℃越えないか?
カンボジアだったかミャンマーだったかに行ったとき、
マンゴーはそこらで年中なってるから他人の庭になってるのも勝手に取って食って良いんだっていってたくらいそこらであるけど

その人に宮崎の贈答品のマンゴーが一個100ドルくらいするって言ったらなかなか信じてくれなかった

57: ニューノーマルの名無しさん 2022/07/01(金) 00:02:38.99 ID:lIyYFU/o0
>>30
家庭菜園で育てているトウモロコシ、今のところ順調に育っている
大阪だけど
先日間引きしたヤングコーン、めちゃくちゃ美味しかった
枝豆もかなり豆がしっかりしてきて収穫間近

皆も家庭菜園でトウモロコシ育てようよ!来年からでも

94: ニューノーマルの名無しさん 2022/07/01(金) 01:18:06.51 ID:jVd8hXfW0
>>30
晴天が続きずぎると身がしおれて粉っぽくなる
水管理に失敗すると品質が下がって買いたたかれるんだよなぁ

31: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/30(木) 23:34:22.47 ID:455pa1bD0
玉ねぎも高値安定だしな

33: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/30(木) 23:37:16.55 ID:cLaaFbvG0
>>31
高温でやられて、北海道の大雨で流れたりとリレーが崩れたからたまねぎは年末まで多分高価な食材のまんまだろうな…

44: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/30(木) 23:47:09.82 ID:MiB0IYz/0
暑さに耐性があるのはコメ位かな
それでも年10日位最高気温30度の気温があれば充分
今みたいに年間120日も最高気温30度オーバーの日はいらない
むしろ過剰

45: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/30(木) 23:47:42.01 ID:s6DKtK9d0
さらに肥料も無いときて来年マジで餓死者出るんじゃ

47: ニューノーマルの名無しさん 2022/06/30(木) 23:51:09.52 ID:UUFCiao/0
>>45
米農家やってるけど肥料を始め農業資材の値上がり洒落ならん
来年が恐ろしい
異常に暑いし高温障害が起きると等級が落ちて買取額が安くなるのも恐ろしい

54: ニューノーマルの名無しさん 2022/07/01(金) 00:01:37.70 ID:Q+jA3bA10
>>47
登熟期に高温障害でお米が白く濁ってしまうんだってね

55: ニューノーマルの名無しさん 2022/07/01(金) 00:01:53.78 ID:taj0uQgo0
へーボケナスってそういう語源なのか
知らんかった

77: ニューノーマルの名無しさん 2022/07/01(金) 00:18:25.62 ID:Q+jA3bA10
>>55
ボケナスって関西弁だと思ってた(笑)

59: ニューノーマルの名無しさん 2022/07/01(金) 00:03:32.34 ID:QswoDZDV0
庭のナスビ巨大化した

61: ニューノーマルの名無しさん 2022/07/01(金) 00:06:15.35 ID:24sqcSff0
艶が無くなると味も変わるんか?

81: ニューノーマルの名無しさん 2022/07/01(金) 00:22:49.07 ID:8zJZup5c0
家庭菜園でも取れる、取れる。キュウリやトマトもたくさん実ってるわ
何気なく植えたタマネギは予想以上の出来だった。オレ、鼻高々。車庫の天井に物干し竿を渡してブラブラさせてる
ミニトマトも数が多いと大変なんだぜ。大学生の子供に押し付けたりしている。タマネギを植えてなければもっと大変な事に成ってただろう
ちなみに、タマネギって名前の通りに食べているのは葉っぱの部分なんだぜ。間違わなければ栽培は簡単
俺の実家は農家、タマネギくらいは簡単に栽培してやんよ

85: ニューノーマルの名無しさん 2022/07/01(金) 00:54:21.83 ID:YIsBxres0
家の家庭菜園ではスイカだけが元気

102: ニューノーマルの名無しさん 2022/07/01(金) 01:37:44.61 ID:VbnK+cyn0
そりゃナスやニワトリだってこう暑くちゃやってらんねーわなあ

114: ニューノーマルの名無しさん 2022/07/01(金) 03:44:32.87 ID:PfxnXujc0
暑さに比較的強い野菜はオクラ、モロヘイヤ、バジル、空芯菜かな。でも水不足になればどれもダメだよね

119: ニューノーマルの名無しさん 2022/07/01(金) 06:01:58.22 ID:gk5lk9Ox0
今年は低温続きだったんでいろいろマルチ栽培に切り替えた。
次は高温障害かよ。
ついてねぇ。

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